Lo street food a Bangkok
Le strade di Bangkok sono un trionfo di profumi e sono il posto giusto per gustare piatti come pad thai kung, som tam, involtini primavera e khao pad, direttamente dalle bancarelle che affollano i marciapiedi. Qui sopra Chinatown.
Ostriche fritte
Gamberi barbecue
insetti fritti
spiedini di pollo
tipico street food con due, tre tavoli per mangiare noodles e acqua gratuita.
ottimo ananas e mango da acquistare nelle bancarelle. C'è anche il Durian protetto con pellicola protettiva per evitare l'odore sgradevole.
Scuola di cucina a Chiang mai.
prima si va al mercato a comprare gli ingredienti
poi inizia la lezione teorica e pratica
alla fine ecco il risultato.
Tom yum e Cow soi con pollo
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